倘若本人是无锡市宜兴的，请求律师解答，超市员工卖的区域卖出去过期食品怎么办

超市员工售卖过期食品是否承担责任，需根据具体情况判断。
如果员工明知食品已过期仍参与销售，可能需承担相应法律责任；若员工未参与或不知情，则可能不承担责任。

1. 若员工明知食品已过期仍进行销售：可能面临行政处罚或民事责任，情节严重者甚至可能承担刑事责任。
2. 若员工未参与销售或不知情：一般不承担直接法律责任，但超市作为经营主体仍需承担责任。
3. 若超市未建立食品保质期管理制度：员工可能在制度缺失下被动参与销售，责任归属可能涉及企业与员工共同承担。
4. 若员工主动提醒管理层食品过期问题但未被采纳：员工可主张已尽到合理注意义务，减轻或免除责任。
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根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和第一百二十四条，对售卖过期食品行为进行法律分析。
依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，禁止经营超过保质期的食品；第一百二十四条进一步明确，若经营者销售此类食品且不构成犯罪的，将被没收违法所得并处以罚款，情节严重的可吊销许可证。若员工明知食品过期仍参与销售，虽非企业负责人，但其行为可能构成协助违法，视情节可能被追究连带责任。此外，若造成消费者健康损害，还可能依据《民法典》承担侵权责任。因此，无论是超市还是员工，均需依法履行食品安全义务，否则将面临法律追责。
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面对超市员工售卖过期食品的情况，建议采取以下行动步骤：
1. 立即停止销售：将剩余过期食品下架，防止进一步流通，避免扩大影响范围。
2. 保留证据：保存食品包装、销售记录、购买凭证等，用于后续维权或调查。
3. 向市场监管部门举报：提供相关证据材料，由专业机构介入调查并作出处理。
4. 咨询专业律师：针对是否涉及员工责任、赔偿问题等进行法律评估，保障自身合法权益。

选择处理方式时应重点考虑事件是否造成消费者损害、员工是否知情及是否存在企业系统性违规。如涉及健康问题或大规模销售，应优先考虑举报与法律途径。

若您有类似情况，建议尽快联系专业律师进一步咨询，以便获得针对性法律支持。
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售卖过期食品可能带来的法律风险包括：
1. 行政处罚风险：如某超市员工销售过期牛奶，消费者举报后市场监管部门介入调查，超市被处以五万元罚款，并被责令整改。
2. 消费者索赔风险：如某消费者购买过期食品后出现腹泻症状，向法院起诉要求赔偿医疗费、误工费等，法院判决超市承担相应赔偿责任。

上述案例表明，售卖过期食品不仅可能面临行政处罚，还可能引发民事赔偿，对企业和员工均造成严重影响。
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